ドイツってどんな国？
ドイツはヨーロッパのほぼ中央に位置する国で、正式名称は「ドイツ連邦共和国」。面積は日本のおよそ94％ほどで、人口は約8,400万人です。日本とサイズ感が近い国の一つです。
首都はベルリン。16の州からなる連邦国家で、自動車や機械などの工業が盛んなヨーロッパ有数の経済大国です。
また、ソーセージやプレッツェル、ビールなどの食文化でも知られ、地域ごとに異なる特色豊かな料理や伝統があります。10月には、世界的に有名なビールの祭典「オクトーバーフェスト」も開催されます。
「ドイツ」の国名
ドイツ語での国名は Deutschland（ドイチュラント／ドイチュランド） です。
一方で、ほかの国の言葉では呼び名がかなり異なります。
- 英語：Germany（ジャーマニー）
- フランス語：Allemagne（アルマーニュ）
- イタリア語：Germania（ジェルマニア）
- オランダ語：Duitsland（ダイツラント）
- 日本語：ドイツ
これは、かつてドイツが長い間、統一国家ではなく多くの地域や国に分かれていたことも関係し、周辺の国々がそれぞれ異なる呼び方を使うようになったためです。
日本で使われる「ドイツ」は、オランダ語の Duitsland に由来するとされます。
かつて江戸時代にオランダが西洋への唯一の窓口だったときにオランダを通してドイツという国のことを知ったため、オランダ語を通じて伝わった呼び名が今も使われています。
オクトーバーフェスト
世界的に有名なのは、ドイツ南部・ミュンヘンで開催される Oktoberfest（オクトーバーフェスト） です。
名前は「10月祭」という意味ですが、実際には9月下旬から10月上旬にかけて開催されます。
起源は1810年、バイエルン王国の皇太子ルートヴィヒとテレーゼ王女の結婚を祝って開かれたお祭りとされています。
現在では、巨大なビールテントに人々が集まり、ビールやドイツ料理を楽しむ世界最大級の祭典として知られています。
ビール純粋令
ドイツのビールといえば有名なのが「ビール純粋令」です。
ビール純粋令（ラインハイツゲボート）とは、1516年4月23日にバイエルン公ヴィルヘルム4世が制定した「ビールは大麦（後に麦芽）・ホップ・水のみを原料とする」というドイツの法律で、酵母については、当時まだ発酵の仕組みが科学的に解明されていなかったため記載されていませんでした。現存する世界最古の食品法の一つとされています。
1987年には、欧州共同体（EC）裁判所が、純粋令の基準を満たさない他国産ビールの販売を制限することは、EC域内の自由な商品の流通を妨げるとの判断を下しました。しかし、ドイツ国内のビール製造に関する原料規定は現在も法律や関連規定に受け継がれています。多くのドイツの醸造所は今も純粋令の伝統を守り、その品質へのこだわりを誇りとしています。
今月のほろみんは、オクトーバーフェストに参戦しているようです。
きっと中身は「マルツビア（ドイツ版「こどもびいる）」ですね！
Malzbier（マルツビア）とは
イツ語圏で親しまれている甘口のノンアルコール麦芽飲料です。アルコールがほとんど入らず、子どもや授乳中の女性も飲めることから「子どもビール」とも呼ばれます。
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ドイツ大使館ネコのきまぐれブログ・アーカイブ: 新しいような、古いような・・・
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